High Performance en el sector hotelero

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La importancia del servicio, y la productividad en el sector hotelero
El artículo de hoy sale un poco de lo habitual, en el sentido de que son pocas veces las que escribo sobre un nicho en particular. Sin embargo, como experto en ventas y en High Performance, me gusta hablar de casos de éxito y de ejemplos que pueden servir para mejorar, incluso las técnicas que hoy han ayudado en México a más de 20,000 personas.

Cuando hablamos de un ciclo de High Performance, abarcamos 5 aspectos básicos:

Claridad : Saber exactamente quien soy y hacia donde voy.
Energía : Tener niveles sostenidos y aumentados de energía física, mental, emocional y espiritual.
Coraje : Tener el valor de hacer las cosas, con o sin miedo.
Productividad : Poder hacer más con menos, y aprovechar el día de la manera más inteligente.
Influencia : Poder impactar de manera puntual en la vida de otras personas, para que estas a su vez, puedan ayudar a otras personas.

Hoy decidí tomar el sector hotelero, pues en una búsqueda de apertura de mercado, descubrí que la hospitalidad es un referente muy importante en esto llamado ¨HIGH PERFORMANCE¨, pues para que una persona se sienta realmente atendida, cómoda, y sobre todo y lo más importante, pueda ser un cliente recurrente del establecimiento, tiene que ser impactado en estos 5 aspectos.

Viene semana santa, y con el afán de que me ayudes de alguna forma a hacer mi estudio de mercado, te sugiero que evalúes los siguientes aspectos del lugar en el que te vas a hospedar, y me lo comuniques. Prometo darte un impresionante regalo con tu opinión.

Claridad
¿El personal que te atiende se sabe tu nombre ?
Cuando llegas a un restaurante de cierta categoría, te registran y todo el tiempo te hablan por tu nombre. Lo mismo sucede en un hotel de más de 5 estrellas.

Energía
¿El personal es amable y te habla con mucha energía?
Tú lo sabes, la amabilidad es la clave del éxito. Y cuando eres atendido con energía, tu experiencia es totalmente diferente.

Coraje
¿Las personas que te atienden, muestran seguridad en si mismos y conocen las respuestas a lo que les preguntas?
Es básico que si preguntas por un platillo, por ejemplo, te sepan contestar exactamente qué tiene; que si preguntas por un lugar en el hotel, el personal te sepa ayudar a llegar o incluso te acompañen.

Productividad
¿La atención y el servicio que te dieron fueron rápidos y precisos?
Es horrible cuando pides un plato y llega frío, o se tarda; y peor aún, cuando te traen lo que no pediste.

Influencia
¿Fuiste tan bien atendido que te la pasaste hablando de ese lugar y de tu experiencia durante mucho tiempo, y gracias a tí otras personas fueron a visitarlo?

Te pido que me vayas comentando de tu experiencia durante estas vacaciones, o incluso, fuera de estas fechas, para entonces yo poder saber qué hoteles pueden ser mis clientes potenciales.

Finalmente, me inspiré en este artículo y detecté que hay mucho mercado disponible, por que me acordé y siempre recuerdo, la experiencia que tuve en el Hotel Grand Velas, en la Riviera Maya. Si no has ido, te lo recomiendo, es impresionante.

Desde que llegas al hotel y te reciben, no se cómo le hacen, pero desde que llegas hasta que te vas te hablan por tu nombre, en ocasiones personas que jamás te han visto. Lo más increíble, muchas veces llegas a pedir algo de tomar, y ya saben lo que te gusta o lo que pediste en otra ocasión, incluso si fue una persona diferente la que te atendió.

Las personas tienen una energía impresionante, y una actitud de amabilidad y servicio impactantes. Jamás me tocó ver a alguien que no estuviera sonriendo. Incluso siempre el personal te invita, de una manera sumamente sutil, a estar más contento y a tener más energía.

Si un día tienes la oportunidad de visitarlo, te darás cuenta que muchas veces son excesivamente estrictos en medidas de seguridad, para que tus miedos desaparezcan. Es increíble.

La atención es rapidísima, el servicio es increíble. 

Finalmente, en la parte de influencia, te digo que yo estoy esperando la próxima oportunidad para regresar a Grand Velas, y comprobar que hoy, Grand Velas encabezara mi nueva lista de HIGH PERFORMANCE HOTELS, la cuál se irá alimentando conforme tus opiniones.

Te mando un enorme abrazo y espero tus comentarios.  
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